Projeto NutriFun: Saúde no Bairro
Descrição
O Projeto NutriFun® surge em 2007, numa altura em que, a obesidade infantil é identificada como a epidemia do século XXI. Em 2006, 33,3% das crianças entre os 2 e os 12 anos tinham excesso de peso ou obesidade. Em 2014, segundo resultados da coorte Geração XXI, 47% das crianças entre os 7 e os 8 anos tem excesso de peso ou obesidade. Entre as várias consequências da obesidade, as doenças cardiovasculares e a diabetes são as que têm um impacto mais negativo na qualidade de vida dos portugueses. Segundo dados do estudo “A saúde dos portugueses - Perspectiva 2015”, realizado e publicado pela Direção Geral da Saúde, os hábitos alimentares inadequados, é o fator de risco que mais retira anos de vida com saúde aos portugueses. A coorte Geração XXI acompanha desde 2005, a saúde de um conjunto de crianças desde o seu nascimento até à idade adulta. A avaliação dos 4 anos de idade da coorte Geração 21, mostra que diariamente, 81% destas crianças consome iogurte e 86% consome fruta, no entanto, cerca de 52% destas crianças consome refrigerantes e 65% consome doces. Uma a três vezes por semana, 73% das crianças desta idade consome fast-food. Este cenário é de extrema preocupação, quando estamos a falar de hábitos alimentares de crianças com apenas 4 anos. Por este motivo, a prevenção tem que começar na infância. Sabemos que há alguns anos, as crianças passavam pouco tempo na escola e não faziam aí as suas refeições. A família constituía assim o exemplo, no que respeita a hábitos alimentares. Hoje, a realidade é bem diferente. A maioria das nossas crianças faz entre duas a três refeições na escola e, naturalmente, assume como correto e adequado, tudo o que lhes é oferecido no ambiente que lhes é destinado a proporcionar todas as aprendizagens, incluindo os hábitos alimentares. Sendo a escola um forte veículo para transmitir conhecimentos chave, é consensual que as escolas podem e devem ter um papel mais ativo na Promoção da Alimentação Saudável. Foi com base nestas preocupações que o Projeto NutriFun, ganhou forma. O Programa “NutriFun: Saúde no Bairro”, será desenvolvido a cada grupo-turma, durante um período letivo, onde serão realizadas as seguintes atividades:
• 8 Oficinas de culinária para as crianças
• 1 Workshop para a família
Local
R. Edison 6B, 1000-143 Lisboa, Portugal
Documentos